En San Lázaro y Hospital No. 966, puro Centro Habana , allí esta Kasa Takos, restaurant mexicano, antes allí mismo radicaba otro llamado México Lindo y que Rico, desconozco las causas del cambio de nombre( cambio de dueño, nueva estrategia , cualquiera sabe )
Como buen restaurante mexicano al fin, es para probar ricos tacos ,chilaquies , quesadillas , burritos , nachos y todos esos antojitos de esa culinaria
Un bar increíblemente alto con las botellas de mas arriba inclinadas malabarísticamente hacia delante junto con posters en las paredes de personajes icónicos de la historia y la cultura de México , banderas y artesanías conforman la decoración del lugar.
Dentro de los Almacenes San José, Mercado artesanal de la Avenida del Puerto, nació esta heladería, en la parte baja, muy cerca de la entrada. A degustar buenos helados artesanales para cargar baterías y poder caminar los interminables pasillos con artesanía cubana.
Ambrosía, su ¨sucursal¨ en el Parque Cristo en La Habana Vieja , al igual que su hermana mayor allá por Miramar trae a sus comensales unas espectaculares opciones, justo entre el Café Cristo y el Patchanka una puerta pequeña, entrar y cambia todo.
Todo con muy buen gusto servido, sus platos y presentaciones impecables, cremas heladas de café , de yogurt, ahogados de cholocate, afoggattos. La crema de café una exquisitez. Para acompañar crepes y croissants a los cuales se les agregan gnutella, pistachos , chocolates , en fin todo muy rico
Toi-sen es una heladería que abrió en el pequeño boulevar del Barrio Chino, en Centro Habana. Puedes sentarte en las mesas del portal o disfrutar de la parte climatizado. Helados artesanales con siempre mas de 10 sabores clásicos y algunos con nombres rimbombantes italianos como Variegato de Nutella , Stracciatella , Gianduia , y los conocidos Chocolate blanco, Mantecado, Piña, Fresa,Limón,Crema de leche con chocolate, entre otros sabores menos conocidos en Cuba como kiwi, manzanas , frutos del bosque, Flor de Leche
Un oasis para refrescar de las calurosas caminatas por este bullicioso municipio , siempre se puede acompañar con algunos dulces para acabar de romper la dieta, los que la tengan
Vale la pena una pasada rápida por Toi-sen para degustarlos
En la esquina de Villegas y Lamparilla , justo al lado del Parque Cristo en en La Habana Vieja , se pueden disfrutar de excelentes helados artesanales en Pistacchio Havana..
16 sabores para deleitarse , lo mismo para llevar en conos o vasos que para disfrutar sentados con una decoración muy bonita
En la céntrica esquina de G y 21, en el Vedado, está el Costillar de Rosinante, es un motelito que pertenece al Instituto Internacional de Periodismo José Martí, justo al frente de la calle. Sirve de hospedaje a personas que vienen a cursos y otras gestiones de ellos.
Recientemente, imagino que con la necesidad de ingresar recursos y autofinanciarse abrieron su taberna al público, menú reducido, costillitas de cerdo con guarniciones criollas, hamburguesas, entremeses, cervezas frías . Para un almuerzo sirve, lugar amplio con portales bien frescos y sombras de arboles el jardín. Precios asequibles para los tiempos que corren.
En el año 2015 abrió el Café Revolución en Santa clara, proyecto de Mariano Gil, un español, uno de esos que llegaron a Cuba en la década del 90 y se quedó enamorado de la isla. A solo unos metros del Museo al Tren Blindado de Santa Clara ( Calle Independencia no. 313, entre San Isidro y la Cruz), perfecto para después de la visita a ese Museo, hacer una ¨escala técnica¨ para tomarse un trago o cafecito en sus múltiples variantes. Las paredes cubiertas de objetos e imágenes vintage. Mesas de máquinas de coser, artefactos y antigüedades de todo tipo. Según palabras de su propio dueño, ahí solo se muestra el 30 porciento de todos los objetos y antigüedades de que consta su colección.
Se dice que fue el primero en dar espacios para miniconciertos y descargas en los momentos cautelosos en que salíamos de los efectos de la pandemia y que a partir de ahí otros lugares de la ciudad comenzaron a perder el miedo a la renaciente vida bohemia.
En la parte de atrás sorteando pasillos tienen un privado para poder compartir en grupo con mas tranquilidad. La cuenta la traen dentro de una Libreta de Abastecimiento , documento ¨icónico¨en la sociedad cubana de las últimas décadas.
Su nuevo proyecto según me contó es hacer ¨un albergue¨ al mas puro estilo europeo mochilero , solo con literas y camas sencillas, desayuno y baño muy económico para quqe jóvenes de la isla y de todo el mundo puedan tener un lugar de pasada y sin gastar mucho dinero puedan conocer esta bonita ciudad del centro de Cuba.
Entrar a un lugar de pasada a comer algo por primera vez a explorar, sin saber lo que te vas a encontrar, y de fondo bajito está sonando ¨You are my best Friend¨ de Queen y en lo que miras la carta comienza ¨Look away¨ de Chicago , ya uno dice … esto empieza bien. Así nos pasó en Virgo Café, pequeño lugarcito en Calzada entre J y K, en el Vedado.
Solo dos personas una atendiendo y la otra muchacha en la cocina … Pedimos unos tacos, unos nachos y dos frapucchinos,los tacos buenos, los hay mejores en la Habana por el mismo precio pero realmente cumplen su objetivo, eso si, dos salsas, una picante espectacular y la otra para el que no le guste el picante muy rica también. Los nachos también riquitos para picotear. Sigue la buena música de fondo y si …se puede repetir , nos gustó bastante el lugarcito.
Si usted va a emprender algo y piensa que el local que tiene es muy chiquito vaya al Bar de tapas Lacret 559, ubicado en esa misma dirección en la barriada de Santos Suárez, usted verá como se inspira. Es un ejemplo de cuando se quiere se puede. En un garaje pequeño han creado un barcito que irradia buena vibra desde que usted entra, uno de los mejores ambientes de todo el municipio 10 de Octubre me atrevería a decir.
Y por si fuera poco el espacio , además los fines de semana ponen a dúos a descargar musicalmente en una esquinita y aquello se pone bueno. Y unos tragos mas tardes uno puede corear lo mismo una canción de Joaquín Sabina que de Pablo Milanés.
Buenos cócteles, caipiriñas , micheladas , mojitos , sangrías y tapas ricas para picar , ensaladas , pimientos piquillos rellenos , ceviches , focaccia , pizzas , croquetas. Pasar en la noche por allí de regreso de algún concierto o salida temprano y no parar y bajarse es casi un pecado.
En mi grupo de amigos hay una máxima ….ante la duda de pasarla bien ….. El Submarino Amarillo.
En el centro del Vedado justo al lado del Parque John Lennon, en 17 y 6, ahí está el Submarino Amarillo, reducto de buena vibra en la ciudad. Hemos ido bastante, con amigos casi siempre, pero incluso a la matiné por la tarde en pareja, lo mismo un fin de semana que entre semana after work. Los precios bastante bien, ahora en postpandemia comenzaron con cervezas dispensadas de tonel con precios asequibles, aunque los cócteles y tragos tampoco tienen precios excedidos.
El plato fuerte siempre es la música, a los que no profesamos el culto al reguetón u otros ritmos afines llegar al Submarino es un oasis de felicidad, en la música grabada videos clips con los clásicos de siempre ..Rolling Stone, Sting , Scorpions , Bon Jovi,AC/DC y un largo etceteras de los años 70, 80 , 90 hacen la estancia una pasada. Las bandas con sus covers recrean todos los subgéneros del pop rock GENS,TRACKS,VIEJA ESCUELA,CHALLENGER,BONUS, entre otros y a medida que la noche avanza y suben los niveles de los alcoholes etílicos, por supuesto todos terminan cantando y bailando lo mismo Allways de Bon Jovi , que You should me all night long de AC/DC , aunque se puede escuchar de vez en cuando un Don’t believe me just watch de Bruno Mars seguido de una balada de Cindy Lauoer All Through the Night, para todos los gustos.
Siempre se agradece ver buena cantidad de jóvenes mezclados con los que ya pasan de esa categoría disfrutando de ese lenguaje universal, el rock. Si usted es de los que dice a mi no me gusta el Rock , no importa arriesguese un día , invite a sus amigos y vaya para allá, cuando salga a las 2:00 am rumbo a su casa … sin duda lo habrá pasado superbien. Porque en el Submarino ….SIEMPRE SE PASA BIEN!!!
