Linea entre 18 y 20. Vedado . La Habana
Fuimos al Perro Swing el 14 de Febrero, Día de los Enamorados. Por malas experiencias no nos gustan las cenas por ese día, todos los restaurantes llenos, mal servicio y etc. En fin, preferimos siempre hacer algo mas alternativo e informal.
Prácticamente no han abierto del todo , están haciendo sus productos mayoritariamente a Domicilio pero le preguntamos, podemos subir al mezanini a comer aquí? y sin poner peros dijeron que si , muy bien por ellos, no han esperado a estar 100 porciento funcionales para comenzar a brindar servicios , están esperando las mesas para ponerlas en el portal y aumentar su capacidad. Entre los anfitriones se oye un acento de la madre patria, así que suponemos que alguien trae su experiencia desde allá para este emprendimiento.
Se promocionan como comida grosera , sí, así mismo, y que mejor que un día querer comer una comida bien grosera ..unas perras papas con bacon crema de queso y cebolla , un perro hot dog , un choripan preparado a la parrila con queso mozarella y chimichurri, un pan baguete con camarones rebozados (al menos en Cuba, nunca había visto esto) y cosas por el estilo . Buena música de fondo , importante detalle. El lugar bien promete una nueva visita para degustar otras cosas de su menú e ir experimentando como van puliendo pequeños detalles en cuanto a la organización una vez ya estén totalmente funcionales y bien engranados . Les auguramos mucho éxito.
Mapa de Perro Swing
