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Categoría: Gastronomía (Página 2 de 9)

Sitios Gastronómicos de Cuba . Bares , Cafeterias , Restaurantes , Heladerías , etc ,

Ley Seca Speakeasy Bar

Habana 412 esquina a Obrapía. La Habana Vieja

Siguiendo toda la teatralidad de un Chicago oculto u otra ciudad estadounidense durante la ley seca donde se tomaba whisky destilado ilegalmente ( los llamados Moonshine porque se destilaba en apartados lugares a la luz de la luna) y se tomaba en bares y tugurios bien alejados de la vista pública abrió el bar Speak Easy Ley seca en la Habana Vieja

Desde su entrada escondida en un librero de corredera hasta todo su personal vestido a la usanza de la época es sorprendente cuando uno entra , la decoración con muy bien gusto , el bar con todas las de la ley . Coctelería de Autor con nombres evocando a mafiosos y temáticas relacionadas a ese periodo histórico siempre intrigante

Aunque la música no tiene nada que ver con la época que recrea porque por ahi pasan los mas reconocidos cultores del género urbano del patio y los precios son bastantes altos para el cubano medio pero vale la pena ir algún día y darse el gustazo …de 12m a 6 pm es una buena alternativa porque hay happy hour y tienen coclearia cubana clásica a precios un poco mas asequibles.

Ley Seca Speakeasy Bar . Habana Vieja

Mapa de Ley Seca Speakeasy Bar

El Garaje – Trinidad

Calle Desengaño 279 entre Frank País y Jesús María

Bar El Garaje . Trinidad . Sancti Spíritus

Como su nombre lo indica este lugarcito se adecuó en un pequeña garaje. Ejemplo de cuando se quiere emprender se logra aunque no estén las condiciones ideales.

Bastan dos o tres mesas abajo y otras tantas en la parte de arriba en forma de mezanine. Decoración rústica , sencilla y agradable.

Aunque tienen buenas pizzas las palmas se lo llevan las tapas y entrantes … de la comida mexicana tacos, burritos , nachos , todos muy ricos , a lo criollo tostones viandas fritas , fajitas y variedad de brusquetas de la cocina italina . Coctelería variada y frappuchinos para tomar. Lugar con su encanto y siempre concurrido.

Bar El Garaje . Trinidad . Sancti Spíritus

Mapa del Garaje – Trinidad

Blackout Café

San Miguel y Unión. Santa Clara

Blackout Café . Santa Clara

A solo unos metros del conocido Parque del Burro Perico en Santa Clara, el bar BlackOut deleita a sus asistentes con peñas de trovadores locales y sino hay trovadores pues entonces una excelente música de fondo de excelente factura. Pablo, su anfitrión logra la magia.

Entrada sencilla , bar pequeño, decoración variada predominando lo vintage, un mapamundi en una pared a relieve y otros objetos guardando su historia.

Blackout Café . Santa Clara

Coctelería muy variada, desde los clásicos nacionales hasta cócteles de autor como el Burro Perico que a juzgar por sus ingredientes alcohólicos mezclados funciona como una verdadera patada del burro. Para los no alcohólicos cafés de muy buena factura. Algunas picaderas como sandwichs , chicharritas , tortones , croquetas , etc. Muy buen lugar bohemio

Blackout Café . Santa Clara

Mapa del BlackOut Café

Restaurante el Galeón – Casilda – Trinidad

Jovellanos No 20 , entre Diego Velazquez y Cristobal Colón. Casilda. Trinidad

Decorado como un barco pirata de la época hace referencia al tristemente celebre pirata Carlos Gant quien en 1702 desembarcó por Casilda con 300 hombres saqueo el pequeño poblado y de ahí siguió para trinidad donde se robó hasta los vasos y copas de plata y otros objetos valiosos de la iglesia.

Consta de varios ambientes, un salón privado superior en forma de bodegas de barcos con barriles como decoraciones y las ventanas en forma de ojos de buey o portillos. Mesas tipo taberna en la parte inferior. Un bar muy bien decorado y un patio con luminarias, una estatua a tamaño natural del susodicho Carlos Gant para tirarse fotos con él y mástiles y timón de barco. Ademas la dueña te da sombreros y pistolas piratas para que las fotos queden aún mejor.

Por la cercanía al mar este restaurant tiene garantizado que esos productos sean muy frescos y por supuesto esos son sus productos estrellas. El filete de pescado Carlos Gant exquisito , un entrante de enchilado de cangrejos para chuparse los dedos, la langosta también muy bien hecha, acompañamiento abundante de de arroz yuca con mojo y ensaladas. Salimos llenos.

Restaurante el Galeón – Casilda

La Piedra Lunar

Luis Estevez esq a Conyedo. Santa Clara

La Piedra Lunar es un cafecito, chiquito ,rico , abrió por allá por Noviembre del 2023, en una ciudad donde en los últimos tiempos cuando llevas un tiempito sin ir y vuelves siempre descubres muchos emprendimientos nuevos. Bajo concepto de Café literario, antes fue una librería y varios proyectos relacionados con la lectura . Un ambiente Bohemio espectacular, hacen pequeños conciertos de trova , descargas de violín. Tienen también una especie de Mezanini donde sentarse en cojines y poder leer tranquilamente.

Cafés variados , Frappucchinos,bombón, cortado,expresso incluso para los fumadores tienen una oferta de un café con un cigarro. Buenos precios , y para acompañar unos sandwish o unas tostadas con mantequilla con raciones bondadosas. Superamables sus anfitriones.

CafésLa Piedra Lunar Santa Clara

Mapa de La Piedra Lunar

La Cueva de Alí Babá

Avenida Acosta #68 entre Poey y Heredia, La víbora. 10 de Octubre

El proyecto de la Cueva de Ali Baba comenzó unos años atrás en el barrio cercano del Sevillano , justo al frente del CUPET de la calle San Miguel ,era muy popular entre taxistas y otras personas que luego de recargar gasolina cruzaban la calle y almorzaban allí con una muy buena relación calidad precio

Después se trasladaron para su actual sede , primero con peculiar y novedoso sistema de comidas único en los alrededores y luego en épocas postpandémicas reconvertida en dulcería y heladería . Manteniendo precios un poco mas bajos que la competencia hace las delicias de las personas que pasan por esta populosa avenida.

Mapa de la Cueva de Alí Babá

2Kfe

Pereira No 160 emtre Martí y Maceo. Regla . La Habana

Para los que vivimos del lado de acá de la Bahía de La Habana cuando oímos Regla pensamos en lejanía, aunque realmente es solo cruzarla en la famosa Lanchita de Regla. Pero buenos emprendimientos aparecen todos los días en todos los rincones de la ciudad. Un pequeñito garaje que da cabida a solo 3 mesas pero con una variedad de cafés bastante diversa , entre ellos Minty Coffee, Alma Mia, Frappuccino , Cappuccino , Caramel Macchiato , Irlandes , Caribeño , entre otros

Lamentablemente tenían la batidora rota y no pudimos probar el Frappuchino pero en sustitución tomamos el Café Lujo , nueva creación que aún no estaba en la carta, que tenía leche condensada, nutella , café , crema montada y hielo.

Si quiere comer algo , Tapas de distintos tipos y variedad de tacos complementan la oferta

Mapa de 2Kfe

La Catedral

Calle 8 e/ Calzada y 5ta. Vedado, La Habana

Se cuenta que los de Catedral eran los antiguos dueños e otra conocida paladar La Rosa Negra por alla en nuevo vedado y que aumentó su espacio y negocio en este nuevo local del vedado habanero, con historia de trasfondo religioso . Ya se puede considerar dentro de las paladares veteranas de la ciudad. Siempre ha tenido buena fama de relación calidad – cantidad – precio muy aceptable, y aunque la competencia hoy ha crecido mucho en comparación con los tiempos de su fundación muchos siguen fieles a ellos, se mezcla la cocina cubana con la española y con fama de buenos vinos según los conocedores.

Un pequeño bar dentro del restaurant también anima a sentarse allí sin tener que ocupar mesas o sino quiere estar en la terraza y consumir tragos y tapas allí mismo en otro ambiente

Recientemente inauguraron los viernes de cerveza cristal, con una oferta muy interesante tomas dos jarras de cerveza y la tercera es gratis y muy bien por ellos, un viernes perfecto para salir del trabajo y compartir entre amigos.

Bar Restaurante La Catedral . Vedado . La  Habana

Mapa de La Catedral

Donde Siempre

Calle 78 No 1316 entre 13 y 15.Playa.La Habana

Reabierto a mediados del 2023 en una calle no de las mas transitadas en el Municipio Playa, adecuación muy acertada de un garage y portal de una casa en una cafetería. Techos enchapados de maderas barnizadas , iluminación agradable de guirnaldas con luz amarilla, asientos artesanales de hierro y madera, buena climatización, en general lugar agradable.

Para degustar tragos, coctelería básica pero muy bien preparados Caipiriñas , Caipiroskas , Canchancharas , Mojitos , Sangrias . Puede acompañarlas con picaderas como frituritas de malanga, tostones , tamales , foccacia, Si le gustan las pastas tiene una variedad de pizzas, espaguettis , lazañas. La mas llamativa , la pizza marinera que trae su cola de langosta sobresaliendo.

También ofertan platos de comida criolla e internacional de carnes y mariscos en general.

Mapa Donde Siempre

La Crem de la Crem

23 y 12 . Vedado . La Habana

La Crem de la Crem . Heladería Dulcería en El Vedado , 23 y 12 Plaza de la Revolución

En la conocida esquina habanera 23 y 12 , justo al lado de La Pelota, abrió sus puertas La Crem de la Crem. Antes existía allí un restaurant llamado Hoy como Ayer , devenido ahora en una dulcería heladería para deleite de los habaneros paseantes por la zona.

Helados de 16 sabores (algunos poco visto en Cuba hasta ahora como Mandorla, Snikerone,Romeo ,Salsa de Cereza, Biscuit Gringo ). Dentro de los dulces nos encontramos Lonjas de Bizcocho, semifrios ,brownies, Croisants entre otros y si es amante del café puede probar Marroquino, Macchiato Crema ,Frappuccino,Crema de café,Bombón entre otros. Para escoger

Mapa de La Crem de la Crem

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